बलरामपुर: ‘‘ईट राइट इण्डिया मूवमेन्ट’’ के तहत 18 नवम्बर तक चला जागरूकता अभियान
इकबाल खान
बलरामपुर। भारत सरकार के ‘‘ईट राइट इण्डिया मूवमेन्ट’’ के अन्तर्गत अपर मुख्य सचिव खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश एवं जिलाधिकारी, बलरामपुर कृष्णा करुणेश द्वारा दिये गये आदेश के क्रम में अविहित अधिकारी योगेश कुमार त्रिवेदी के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, बलरामपुर विनोद कुमार पाण्डेय के नेतृत्व में लोकमान्य तिलक इण्टर कालेज पचपेड़वा, मसौली इण्टर कालेज, गैंसड़ी, बलरामपुर सिटी माण्टेसरी इण्टर कालेज, बलरामपुर, सिटी माण्टेसरी गल्र्स डिग्री कालेज, बलरामपुर, भगवती आदर्श इण्टर कालेज भगवतीगंज, बलरामपुर आदि विद्यालयों में जागरूकता कार्यक्रम के तहत अध्यापकों/कर्मचारियों/ छात्र एवं छात्राओं को जागरूक किया गया।
उन्होंने कहा कि दिनांक 04 नवम्बर से 18 नवम्बर तक चले कार्यक्रम में मौजूद छात्र/छात्राओं/अध्यापकों को जागरूक किया गया कि कम नमक, कम चीनी, कम तेल का खाने में उपयोग करें तथा इसे दैनिक क्रिया में अपनाते हुये धीरे-धीरे कम करें।
उन्होंने बताया कि ज्यादा चीनी, नमक, खाद्य पदार्थो के रूप में उपभोग करने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इससे सभी आम जनमानस को भी बचना चाहिए। इस दौरान अखबारी कागज एवं प्रिन्टेट पेपर पर खाद्य पदार्थों को रखकर न खाने की सलाह भी दी गयी।
अखबारों पर प्रयुक्त स्याही कार्सिनोजैविक(कैंसर कारक) होती है। जो गम्भीर बीमारियों को जन्म देती है। खुले स्थान खड़े ठेलों खुले में बिकने वाले खाद्य पदार्थों आदि का प्रयोग नहीं करनी चाहिए। उन्होंने कहा कि प्लास्टिक थैलों, प्लास्टिक एवं थर्माकोल के गिलास, प्लेट, तस्तरी आदि के प्रतिबन्धित होने एवं होने वाले मृदा प्रदूषण, वायु प्रदूषण, जल प्रदूषण की जानकारी दी गयी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों लालमणि यादव, सत्यवीर सिंह, बागीश मणि त्रिपाठी एवं कमलारावत ने खाद्य पदार्थों के घेरलू जाँच के तरीके भी बताएं।
उन्होंने विद्यालयों के अध्यापकों से अनुरोध किया कि वे विद्यालयों में असेम्बली/प्रार्थना के समय ‘‘ ईट राइट’’ के संबन्ध में जानकारी देने हेतु निवेदन किया गया, जिससे स्वस्थ्य भारत का निर्माण हो सके।
