अगले महीने बढ़ सकती हैं आटे व रोटी की कीमतें, पढ़ें क्या है इसके पीछे की वजह
इस साल जून के महीने में ब्रेड, बिस्किट और रोटी महंगी हो सकती है. दरअसल, फूड कॉर्पोरेशन ऑफ इंडिया (एफसीआई) हर साल ओपन मार्केट सेल स्कीम (ओएमएसएस) के जरिए गेहूं की बिक्री करती है, लेकिन अभी तक सरकार ने इसे लेकर कोई निर्देश जारी नहीं किया है. ऐसे में व्यापारियों और विक्रेताओं को डर है कि सरकार इस साल ओएमएसएस के जरिए बिक्री नहीं करेगी तो गेंहू की कीमतें आसमान छू सकती हैं.
बता दें कि जून-जुलाई में मानसून आने और स्कूल-कॉलेज दोबारा खुलने से गेहूं की मांग में तेजी आती है. सरकार इस दौरान आपूर्ति को निर्बाध बनाए रखने के लिए ओएमएसएस के जरिए इसे विभिन्न कंपनियों, व्यापारियों को बेचती है.
पिछले तीन साल से भारत में गेंहू का सरप्लस (आवश्यकता से अधिक) उत्पादन हो रहा है. ऐसे में जून-जुलाई में एफसीआई अपने स्टॉक में रखे गेंहू को डिस्काउंटेड रेट और माल ढुलाई पर छूट के साथ भी बेचता है. बता दें कि कंपनियां एक साल में एफसीआई से 70-80 लाख टन गेहूं खरीदती हैं. घरेलू व्हीट प्रोसेसिंग इंडस्ट्री ने 2021-22 में सरकार से 70 लाख टन गेहूं खरीदा था. अगर सरकार इस साल ओएमएसएस से गेहूं नहीं बेचती है तो कंपनियों को इसे खुले बाजार से ही खरीदना होगा.
ईटी ने एक मिल मालिक के हवाले से लिखा है, “सरकार ने इस साल हमें एफसीआई पर निर्भर नहीं रहने को कहा है. इस साल वे निजी व्यापारियों को गेहूं बेचेंगे या नहीं यह निश्चित नहीं है.” वहीं, आटा इंडस्ट्री इस बारे में खाद्य मंत्रालय को पत्र लिखकर संकट से आगाह करा चुकी है. पत्र में उन्होंने सरकार के पास गेहूं की कमी का मुद्दा उठाते हुए कहा कि राज्य सरकारों को कल्याणकारी योजनाओं के लिए दिए जाने वाले गेहूं पर भी रोक लगा दी गई है, ये संकट को दिखाता है.
पत्र में कहा गया है कि इंडस्ट्री संभवत: बाजार में उचित मूल्य पर आटा उपलब्ध नहीं करा पाएगी. इसका सीधा असर, मिलिंग और ब्रेड-बिस्किट इंडस्ट्री पर पड़ेगा. जानकारों का मानना है कि ओएमएसएस बाजार में गेंहू की कीमतें नियंत्रित करने का सरकार के पास इकलौता तरीका है जिसके इस्तेमाल से सरकार बाजार में हस्तक्षेप से बच सकती है.
